Згодовування у комбікормах молодняку свиней породи ландрас на відгодівлі Цинку у вигляді органічної форми змішанолігандного комплексу сприяє покращенню обмінних процесів в організмі, що позитивно впливає на показники забою свиней. Введення змішанолігандного комплексу Цинку в складі комбікормів приводить до підвищення морфологічного складу туші та хімічного складу м’яса і сала.
Встановлено, що у молодняку свиней на відгодівлі породи велика біла 4-ї дослідної групи за дози змішанолігандного комплексу Цинку 166,4 г/т комбікорму показник забійного виходу на 1,4 % перевищував аналогів контролю. За виходом м’яса свині цієї ж групи переважали аналогів на 7,4 %, а за вмістом протеїну у м’ясі – на 1,0 %.
Ключові слова: свині, змішанолігандний комплекс Цинку, комбікорм, забійна маса, забійний вихід, морфологічний склад туш, хімічний склад м’яса, сало, внутрішні органи.