1. Бусенко О.Т. Технологія виробництва продукції тваринництва / О.Т. Бусенко, В.Д. Столюк, О.Й. Могильний та ін.; за ред. О.Т. Бусенка. – К.: Вища освіта, 2005. – 496 с.

2. Брюханов А.Л. Каталаза и супероксиддисмутаза: распространение, свойства и физиологическая роль в клетках строгих анаэробов / А.Л. Брюханов, А.И. Нетрусов // Биохимия. – 2004.– Т. 69, Вып. 9. – С. 1170–1186.

3. Герасименко О.А. Активність антиоксидантних ферментів в еритроцитах та печінці самців і самок, отриманих від  алкоголізованих попередників / О.А. Герасименко, К.Л. Сервецький, В.К. Напханюк // Буковинський медичний вісник. – 2006. –Том. 10. №4. – С. 213-215.

4. Іскра Р.Я. Функціональний стан системи антиоксидантного захисту в печінці та скелетних м′язах кролів за дії різних доз хрому / Р.Я. Іскра // Вісник Київського національного університету імені Тараса Шевченка. – Біологія. – 2012. – В. 60. – С. 4–6.

5. Казимирко В.К. Антиоксидантная система и ее функционирование в организме человека / В.К. Казимирко, В.И. Мальцев // Здоров’я України. – 2004. – № 98. – С. 155–175.

6. Метод определения активности каталазы / М.А. Королюк, А.И. Иванова, И.Т. Майорова, В.Е. Токарев // Лаб. дело. – 1988. – № 1. – С. 16–19.

7. Цехмістренко С.І. Антиоксидантний статус тканин печінки і підшлункової залози перепелів та його зміни при додаванні до корму зерна амаранту / С.І. Цехмістренко, Н.В. Пономаренко, О.М. Чубар // Укр. біохім. журн. – 2006. – Т. 78, № 2. – С.91–96.

8. Ravin H.A. Secretion of digestive enzime by pancreas with minimal thransit tiue / H.A. Ravin // J. Lab. Clin. Med. – 1961. – V. 58. – P. 161–168.

9. Researches on the activity of oxidoreductases from tissues harvested in different stages of development at Cyprinus carpio / O. M. Arteni, Z. Olteanu, L. Oprică, M. Bălan // Secţ iunea Genetic ă şi Biologie Moleculară.  –  2010. – T. 11. – Р . 83 –86.