Метою цієї роботи було вивчити вплив зміни способу утримання та доїльного обладнання на ергономічні та економічні показники. Дослідження проводили у ТОВ «Острійківське» Білоцерківського району Київської області, де дійне стадо було переведене із приміщення капітального типу з прив’язним утриманням та доїнням у молокопровід в легкозбірне приміщення із безприв’язним утриманням та доїнням у доїльному залі на установці «Карусель». Матеріалом для досліджень були лактуючі корови української чорно-рябої молочної породи ІІ та ІІІ лактацій. Для точного визначення тривалості виконання технологічних операцій процесу доїння молокопроводом та на доїльній установці «Карусель» її фільмували упродовж ранкових доїнь корів. Зміна способу утримання (із прив’язного на безприв’язний) та варіанту доїння (в стійлі у молокопровід на доїльний зал) суттєво вплинула на затрати часу при виконанні технологічних операцій доїння однієї корови. Загальний час перебування операторів машинного доїння у нахилі знизився на 31,35 с. При переведенні тварин до доїльного залу тривалість таких операцій як обмивання, витирання і масажу вимені зменшилась на 4,8 с, здоювання перших цівок молока – на 0,6 с, а надягання доїльних стаканів на дійки – на 1,3 с. Тривалість підготовчих та заключних операцій доїнням знизилась на 7,2 с, а інші операції, котрі пов’язані з доїнням – на 58,2 с. При цьому комплексний показник ергономічності доїльної установки при переведенні корів до доїльної зали значно збільшився (на 0,60) та відповідав вимогам стандарту. Загальні затрати праці при зміні умов утримання і доїння знизились на 52,96 люд·год/ рік на корову. Найбільш суттєво знизились затрати праці за наступними видами робіт: доїння і первинна обробка молока; чищення стійл і гнойових проходів; внесення підстилки та експлуатаційні затрати: на 22,00; 19,40; 2,60 і 6,60 люд. год/рік на корову, відповідно. Витрати електроенергії у розрахунку на 1 корову в рік збільшились на 22 кВт/год, а води для здійснення процесу доїння – на 560 л.

Ключові слова: молочні корови, ергономіка доїння, зміна умов утримання, доїльні установки, витрати енергетичних ресурсів.