Ви є тут
Характеристика генетичної структури плідників лебединської породи за генами бета- (CSN2) та капа-казеїну (CSN3)
Збереження генетичних ресурсів у тваринництві є необхідністю, яка визначена можливостями і реальністю різноманітності генофонду, наявного в країні, що зумовлює продуктивні та адаптивні можливості окремих порід великої рогатої худоби. Аборигенні породи є носіями унікальних генів і генних комплексів, відновити які у разі їх зникнення неможливо. Маркерзалежна селекція є одним із актуальних напрямів удосконалення великої рогатої худоби молочного напряму продуктивності. Вона дає змогу вести добір і підбір батьківських форм на генному рівні. Актуальним питанням у селекції молочної худоби сьогодні є вивчення взаємозв’язку між спадковими чинниками, які обумовлюють типи білків у молоці. Генетичні варіанти бета-казеїну суттєво впливають на здоров’я людини, капа-казеїну – пов’язані з якістю молочної сировини та більшою придатністю молока для переробки та виробництва сиру. Було досліджено наявну спермопродукцію бугаїв лебединської породи за генами бета- (CSN2) та капа-казеїну (CSN3). Матеріалом для дослідження була сперма плідників великої рогатої худоби лебединської породи. Визначення поліморфізму генів бета- та капа-казеїну проводили методом ПЛР-ПДРФ у лабораторії Інституту тваринництва НААН. Аналіз генеалогічної структури довів, що 12 бугаїв-плідників належать до 8 ліній. З 12 плідників 5 – чистопородні лебединські, 7 – помісі зі швіцькою породою. Серед досліджених за комплексним генотипом (CSN2-(CSN3) один бугай мав бажаний генотип А2А2ВВ, ще по одному бугаю мали генотипи А2А2АВ; А1А2ВВ; А1А2АВ; А1А1АА. П’ять бугаїв мають генотип А1А2АА, а два бугаї – А1А1АВ. У плідників лебединської породи відмічено високу частоту алельного варіанта А2 бета-казеїну (46 %), та В капа-казеїну (33 %). Для створення мікропопуляцій з бажаним комплексним генотипом А2А2/ВВ рекомендовані бугаї-плідники, у яких частота алелів бета-казеїну А2 та капа-казеїну В задовольняють вимоги. Ключові слова: бугай-плідник, бета-казеїн, капа-казеїн, генотип, алель, частота гаплотипів.
- Бондарчук Л. В. Качество спермопродукции быков-производителей бурых пород Сумской области. Генетика и разведение животных. 2014. Вып. 4. С. 54–55
- Баранов А. В. Проблемы сохранения биоразнообразия в животноводстве. Достижения науки и техники АПК. 2011. Вып. 9. С. 21–22.
- Яремчук І. М., Шаран М. М. Сучасні можливості аналізу якості сперми і розрахунку спермо доз. Біологія тварин. 2012. Т.14, № 1–2. С. 697–703.
- Компьютерная технология оценки семени животных / Иолчиев Б. С. та ін. Достижения науки и техники АПК. 2011. Вып. 9. С. 46–48.
- Ладика В. І., Скляренко Ю. І., Павленко Ю. М. Оцінка якості сперми бугаїв-плідників у контексті збереження популяції лебединської породи. НТБ Державного науково-дослідного контрольного інституту ветеринарних препаратів та кормових добавок Інституту біології тварин. Львів, 2018. Вип. 19. № 2. С. 257–267.
- Ладика В. І., Скляренко Ю. І., Павленко Ю. М., Щербак О. В. Аналіз кріоконсервованої сперми плідників лебединської породи та оригінальної бурої худоби Німеччини. Розведення і генетика тварин. 2019. Вип. 58. С. 95–100.
- Супрович Т. М., Мохначова Н. Б. Поліморфізм генів господарсько-корисних ознак сірої української породи великої рогатої худоби. Біологія тварин. 2017. Вип. 2. т. 19. № 1. С. 111–118.
- Nomenclature of the Proteins of Cows’ Milk – Sixth Revision / Farrell H. M. et al. J. Dairy Sci. 2004. Vol. 87. pp.1641–1674.
- Дроздов Е. В. Полиморфизм генов, связанных с молочной продуктивностью крупного рогатого скота автореф. дис. … к-та б. наук : спец. 03.02.07. Санкт-Петербург – Пушкин, 2013 г. 24 с.
- Хабибрахманов Я. А. Полиморфизм генов молочных белков и гормонов крупного рогатого скота: автореф. дис. … к-та б. наук : спец. 06.02.01. Всероссийсий научно – исследовательский институт племенного дела. Лесные Поляны Московской области, 2009 г. 22с.
- Association of HindIII-polymorphism in kappacasein gene with milk, fat and protein yield in holstein cattle / Miluchová M. et al. Acta Biochimica Polonica, 2018. Vol. 65. No.3. Р. 403–407. Doi: https://doi.org/10.18388/ abp.2017_2313
- Potential influence of κ-casein and β-lactoglobulin genes in genetic association studies of milk quality traits / Zepeda-Batista J.L. et al. Asian-Australas J Anim Sci. 2017. Vol. 30. No. 12. P. 1684–1688. Doi: https://doi.org/10.5713/ ajas.16.0481
- Short communication: Effects of β-lactoglobulin, stearoyl-coenzyme A desaturase 1, and sterol regulatory element binding protein geneallelic variants on milk production, composition, acidity, and coagulation properties of Brown Swiss cows / Cecchinato A. et al. J. Dairy Sci. 2011. Vol. 95. P. 450–454. Doi: https://doi.org/10.3168/jds.2011-4581
- Копилов К.В. Поліморфізм генів, асоційованих з господарсько корисними ознаками (QTL) у різних порід великої рогатої худоби. Вісник Українського товариства генетиків і селекціонерів. 2010. Т. 8. № 2. С. 223–228.
- Anggraenia A., Sumantrib C., Farajallahc A., Andreasd E. Kappa-Casein Genotypic Frequencies in Holstein-Friesian Dairy. Media Peternakan. 2010. Vol. 33. No. 2. P. 61–67.
- Caroli A. M., Chessa S., Erhardt G. J. `Invited review: Milk protein olymorphisms in cattle: Effect on animal breeding and human nutrition' Journal of Dairy Science. 2009. Vol 92. P. 5335–5352. Doi: https://doi.org/0.3168/ jds.2009-2461
- Parashar A., Saini R. K. A1 milk and its controversy-a review. International Journal of Bioassays. 2015. Vol. 4. № 12. P. 4611-4619.
- Evaluation of bovine beta casein polymorphism in two dairy farms located in northern Italy / Massella E. et al. Italian Journal of Food Safety. 2017. Vol. 6. P. 131–133.
- Joint effects of CSN3 and LGB genes on milk quality and coagulation properties in Czech Fleckvieh / A. Matějíčeket al. Czech J. Anim. Sci. 2008 Vol. 53 (6). P. 246–252.
- Ганган В. И. Комплексная оценка молока коров симментальской породы различных генотипов: автореф. дис. … к-та с.-х.. наук : спец. 06.02.10. Ставропольская государственная сельскохозяйственная академия. Ставрополью 2013 г., 22 с.
- Milk protein fractions strongly affect the patterns of coagulation, curd firming, and syneresis / Nicolò Amalfitano et al. J. Dairy Sci. 2018. Vol. 102. P. 2903–2917. Doi: https:// doi.org/10.3168/jds.2018-15524
- Mustafa L. Y., Riyadh H. Effect of mutation site of k-casein gene on protein quantity, composition, and other milk constituents in Holstein cows. J. Pharm. Sci. 2019. Vol. 11(2). P. 398–401.
- Comparison of milk protein composition and rennet coagulation properties in native Swedish dairy cow breeds and high-yielding Swedish Red cows / Poulsen N. A. et al. J. Dairy Sci. 2017. Vol. 100. P. 8722–8734. Doi: https://doi. org/10.3168/jds.2017-12920.
- Effects of breed and casein genetic variants on protein profile in milk from Swedish Red, Danish Holstein, and Danish Jersey cows / Gustavsson F. Et al. J. Dairy Sci. 2013. Vol. 97. P. 3866–3877. Doi: http://doi.org/ 10.3168/ jds.2013-7312
- Супрович Т. М., Мохначова Н. Б. Поліморфізм генів господарсько-корисних ознак сірої української породи великої рогатої худоби. Біологія тварин. 2017. Т. 19. № 1. C. 111–118.
- Molee A., Poompramun C., Mernkrathoke P. Effect of casein genes - beta-LGB, DGAT1, GH, and LHR - on milk production and milk composition traits in crossbred Holsteins. Genetics and Molecular Research. 2015. Vol. 14 (1). P. 2561–2571.
- Composite β-κ-casein genotypes and their effect on composition and coagulation of milk from Estonian Holstein cows / Vallas M. et al. J. Dairy Sci. 2012. Vol. 95. p. 6760– 6769. Doi: http://doi.org/ 10.3168/jds.2012-5495
- Status of β-casein (CSN2) Polymorphism in Frieswal (HF X Sahiwal Crossbred) Cattle / Ganguly I. et al. International Journal of Biotechnology and Bioengineering Research. 2013. Vol. 4. № 3. P. 249–256.
- Копилов К.В., Бірюкова О.Д. Характеристка тварин української чорно – рябої молочної породи за поліморфізмом генів (qtl). Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. Ґжицького. 2010. Т. 12. № 2(3). С. 98–102.
- Meier S., Korkuć P., Arends D., Gudrun A. Brockmann DNA Sequence Variants and Protein Haplotypes of Casein Genes in German Black Pied Cattle (DSN). Livestock Genomics. 2019. Vol. 10. Doi: http://doi.org/ 10.3389/fgene.2019.01129
- Jakob E. Ist A2-Milch wirklich gesünder? Gränichen, 2018. 21 p.
Долучення | Розмір |
---|---|
ladyka_2_2020.pdf | 575.62 КБ |