Ви є тут

Головна » 2014 » БТФ №2 2014

ВПЛИВ ФОСФОЛІПІДІВ У СКЛАДІ КОРМОВИХ ДОБАВОК З ЛЕЦИТИНОМ НА ПЕРЕТРАВНІСТЬ ПОЖИВНИХ РЕЧОВИН МОЛОДНЯКУ ГУСЕЙ

Наведено результати досліджень, які були проведено на поголів’ї молодняку гусей породи Данський легарт у разі додавання до  комбікормів біологічно активних добавок – соняшникового лецитину  та соєвого лецитину. Доведено, що включення соняшникового лецитину у комбікорми  гусенятам у кількості 0,4 % позитивно вливає на організм птиці та метаболічні процеси. У птиці, яка отримувала зазначену добавку, спостерігали вищий коефіцієнт перетравності сирого протеїну, жиру, БЕР та клітковини порівняно з показниками на 3,6 %, третьою на 4,4 %, четвертою на  3,2 % та відповідно п’ятою на 2,1 %. За кількістю утриманого Нітрогену в організмі гуси другої дослідної групи переважали на 4,9, 2,7 та 3,1 % порівняно з дослідними групами та на 3,2 % для контрольної групи, а також груп птиці, які як добавку споживали соєвий лецитин. Виявлено також позитивний вплив соняшникового лецитину на засвоєння Нітрогену в організмі гусей.

Ключові слова: молодняк гусей, лецитин, поживні речовини, фосфоліпіди, перетравність, Нітроген.

РУБАН Н.О.


МИКИТЮК В.В.


1. Borchman D. Lipid composition, membrane structure relationships in lens and muscle sarcoplasmic reticulum membranes / D. Borchman, D. Tang, M. C. Yappert // Biospectroscopy. –  1999. – Vol. 5, № 3. – P. 151–167.

2. Thyroid disease and lipids./ L.H. Duntas. // Thyroid – 2002 – Vol. 12. – P. 287-293.

3. Lee T. F.  Downregulation of hepatic stellate cell activation by retinol and palmitate mediated by adipose differentiation-related protein (ADRP) / T. F. Lee, K. M. Mak, O. Rackovsky et al. // J Cell Physiol. – 2010. – Vol. 223(3). – P. 648–657.

4. Микитюк В.В. Лецитин як фактор одержання продукції тваринництва / В.В. Микитюк, І.С. Глух, С.М. Шульга. – К.: Освіта України, 2010. – 144 с.

5. Нигоев О.А. Использование лецитина в комбикормах при выращивании молодок адлерских серебристых кур / О.А. Нигоев, А.Г. Кретинина,  В.В. Усенко // Птахівництво. – 2003. – Випуск 53. – С. 285-288.

6. Чиков А. Роль фосфолипидов растительных масел в кормлении бройлеров / А. Чиков, Л. Скворцова // Птицеводство. – 2010. − № 03. – С. 23-24.

ДолученняРозмір
PDF icon 2014_2_ruban_ua.pdf354.34 КБ
2014
БТФ №2 2014