Актуальною проблемою в промисловому птахівництві є розроблення кормових добавок як альтернативи кормовим антибіотикам у боротьбі з резистентністю та забороною кормових антибіотиків у птахівництві. Метою дослідження було вивчити вплив фітобіотичної добавки на перетравність поживних речовин та ретенцію мінеральних елементів корму в перепілок-несучок. Використання у годівлі перепелів фітобіотичної добавки збільшує перетравність сухої речовини у перепілок 2-ї групи на 9,6 % (р<0,01), у 3-ї – на 6,3 % (р<0,01) та у 4-ї – на 5,0 % (р<0,05) проти контрольних аналогів. За застосування фітобіотика перетравність сирого протеїну та жиру у птиці 2-ї групи, відповідно, на 7,2 % та 8,1 % (р<0,001), у 3-ї – на 10,1 % та 12,2 % (р<0,001) та у 4-ї – на 9,3 % та 10,0 % (р<0,001) більша, ніж у контрольному значенні. Додаткове згодовування перепілкам фітобіотичної кормової добавки підвищує перетравність сирої клітковини у 3-й групі на 6,2 % (р<0,05) проти контрольного зразка. За дії рослинної добавки перетравність БЕР у 2-й групі перепелів була вищою на 5,3 % (р<0,01) у 3-й – на 12,1% (р<0,001) та у 4-й – на 9,7 % (р<0,001) порівняно з контрольною групою. Додаткове споживання фітобіотика підвищує ретенцію Кальцію у 3-й групі на 9,2 % (р<0,001) та у 4-й – на 4,3 % (р<0,05) та Фосфору, Цинку і Міді в перепілок 3-ї групи, відповідно, на 3,1 %, 8,9 % і 6,6 % (р<0,05). За згодовування рослинної добавки рівень засвоєння Заліза та Марганцю збільшується у 2-й групі, відповідно, на 10,1 % (р<0,01) та 5,8 % (р<0,05), у 3-ї – на 12,8 % (р<0,001) та 14,0 % (р<0,01) та у 4-ї – на 11,1 % (р<0,001) та 9,1 % (р<0,01) порівняно з контрольними зразками. Зафіксовано, що найвищий коефіцієнт засвоєння Нітрогену за дії середньої дози фітобіотика, що на 19,4 % більше щодо контрольного показника. Виявлено, що за дії фітобіотичної добавки збільшується коефіцієнт перетравності Кальцію у 2-й групі на 4,4 %, 3-й – на 5,1 % та 4-й – на 3,4 % (р<0,05) щодо контрольних показників.

Ключові слова: перепели, годівля, фітобіотик, перетравність, ретенція, мінеральні елементи, засвоєння Нітрогену.