Ви є тут
PRODUCTIVITY OF COWS OF DIFFERENT TOLERANCE TO STRESS UNDER ROBOTIZED MILKING CONDITIONS
Метою даної публікації було вивчення впливу стресотійкості корів української чорно-рябої породи на продуктивність, ранговість та елементи поведінки за умов роботизованого, добровільного доїння.
Дослідження проводили в умовах роботизованої молочної ферми ТДВ «Терезине» на коровах-первістках української чорно-рябої молочної породи (n=50) в період роздою (2–3-й місяць лактації). При цьому за типом стресостійкості корів розподілили на три групи: високостресостійкі – ті, в яких не відбувалося, або відмічалося незначне умовно-рефлекторне гальмування молоковиведення; середньої стресостійкості – у яких відбулося до 66,7 % умовно- і до 33,3 % доїнь безумовно-рефлекторне гальмування динаміки молоковиведення і низькостресостійкі – у яких більше 66,7 % відбулося умовно- і понад 33,3 % безумовно-рефлекторне гальмування.
Установлено, що високостресостійкі тварини характеризуються високою адаптаційною пластичністю до дії стрес-факторів і здатністю зберігати стабільну молочну продуктивність. Продуктивність корів із середньою стресостійкістю знизилася на 2,17 кг (або 8,49 %), на фоні стабільності надоїв високостресостійких корів, а низькостресостійких – на 5,68 кг (або 22,54 %). Високостресостійкі корови займають домінуючі позиції в ранговій ієрархії стада, частіше відвідують доїльну установку та кормову станцію, споживають більше концентрованого корму, швидше адаптуються до умов доїння, порівняно з коровами середньої і низької стресостійкості.
Ключові слова: стрес, адаптація, роботизоване доїння, ієрархія, молочна продуктивність, кормова станція.
1. Ghassemi Nejad J. Ethology, Welfare & Physiology of Stress and Distress, on Farm and Laboratory Animals. 2010. 205 p.
2. Barros V.R., Christopher B.F. Climate Change 2014 – Impacts, Adaptation and Vulnerability: Regional Aspects. 2014. Р. 1142–1148.
3. Scharf B.A. Comparison of the rmolegulatory mechanisms in heat sensitive and tolerant breeds of bos taurus cattle. A Thesis presented to the Faculty of the Graduate School at the University of Missouri – Columbia. 2008. P. 15–24.
4. Черненко О.М. Ріст і розвиток та стресостійкість голштинських корів. Науковий вісник Львівського НУВМБТ ім. С. З. Гжицького. Львів, 2011. Т. 13. № 2 (48). Ч. 2. С. 173–177.
5. Шульженко Н.М. Стресостійкість голштинських корів різних типів та їх біологічно-господарські особливості: дис. … канд с.-г. наук: 06.02.04. Дніпропетровськ, 2011. 162 с.
6. Черненко О.М., Шульженко Н.М. Адаптаційна здатність корів різних типів стресостійкості до зміни температурних умов довкілля. Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. Ґжицького. 2011. Т. 13, № 4 (3). С. 331–336.
7. Борщ О.В. Особливості доїння корів на роботизованій установці. Збірник наукових праць БНАУ «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва». № 2 (112). 2014. С. 131–135.
8. The comparison of milk production and quality in cows from conventional and automatic systems. R. Tousova, at al. Journal of Central Europen Agriculture. Zagreb, 2014. Vol. 15. No 4. P. 115–123.
9. Hovinen M., Pyörälä S. Invited review: udder health of dairy cows in automatic milking. Journal of Dairy Science. 2011. Vol. 94 (2). Р. 547–562.
10. Bach А., Cabrera V. Robotic milking: Feeding strategies and economic returns. Journal of Dairy Science. 2017. Vol. 100 (9). Р. 7720–7728.
11. Broucek J., Uhrincat M. Impact of thermal-humidity index on milk yield under conditions of different dairy management. Journal of Animal and Feed Sciences. 2007. Vol. 17. Р. 329–344.
12. Ramendra D., Sailo L., Verma N. Impact of heat stress on health and performance of dairy animals: A review. Veterinary World. 2016. Vol. 9. Р. 260–268.
13. Сучасні технології виробництва молока (особливості експлуатації,технологічні рішення, ескізні проекти) / Рубан С.Ю. та ін. Х.: ФОП Бровін О.В., 2017. 172 с.
14. Вплив різного виду підстилки та конструкційних характеристик приміщень на комфорт і поведінку корів / О. О. Борщ та ін. Ukrainian Journal of Ecology 7(4). С. 529–535.
15. Вплив низьких температур на поведінку, продуктивність та біоенергетичні ознаки корів за безприв’язного утримання в легкозбірних приміщеннях / О. О. Борщ та ін. Ukrainian Journal of Ecology 7(3). С. 73–77.
16. Aguilar I., Misztal I., Tsuruta S. Genetic components of heat stress for dairy cattle with multiple lactations. Journal of Dairy Science 2009. Vol. 92. P. 5702–5711.
17. Selye H. Stress and Diseace. Science. 1955. 122 p.
18. Coat and hair color: hair cortisol and serotonin levels in lactating Holstein cows under heat stress conditions / Ghassemi Nejad J. et al. Animal Science Journal 2017, 88. Р. 190–194.
19. Ghassemi Nejad J. Heat Stress in Sheep and Dairy Cattle: Heat Stress & Water Restriction on Wool And Hair Cortisol, Performance, Well-Being And Immunity In Sheep And Dairy Cows. 2014. 192 р.
20. Heat stress in lactating dairy cows: a review / Kadzere С.Т. et. al. Livestock Production Science. 2002. Vol. 77. Р. 59–91.
21. Dikmen S. J., Hansen P. J. Is the temperature-humidity index the best indicator of heat stress in lactating dairy cows in a subtropical environment? Journal of dairy science. 2009. Vol. 92. Р. 109-116.
22. Metabolic and hormonal acclimation to heat stress in domesticated ruminants / Bernabucci U. et. al. Animal. 2010. Vol. 4. Р. 1167–1183.
23. Fournel S., Ouellet V., Charbonneau E. Practices for Alleviating Heat Stress of Dairy Cows in Humid Continental Climates: A Literature Review. S. Fournel, Animals. 2017. Vol. 7(37). Р. 1–23.
24. The effects of heat stress in Italian Holstein dairy cattle / Bernabucci U. S. et. al. Journal of Dairy Science 2014. Vol. 97. P. 481–486.
25. The amount of shade influences the behavior and physiology of dairy cattle / K. E. Schütz et. al. Journal of Dairy Science. 2010. Vol. 93. P. 125–133.
26. Khodaei-Motlagh M., Zare Shahneh A. Masoumi Fabio Derensis R. Alterations in reproductive hormones during heat stress in dairy cattle. African Journal of Biotechnology. 2011. Vol. 10(29). P. 5552–5558.
27. Temperature-humidity index values and their significance on the daily production of dairy cattle / V. Gantner et. al. Daily production of dairy cattle, Mljekarstvo. 2011. 61 (1). Р. 56–63.
28. Gaughan J.B., Mader T.L., Holt S.M. A new heat load index for feedlot cattle. Journal Animal Science. 2008. Vol. 86. Р. 226–234.
29. Bryant J. R., Matthews L. R., Davys J. Development and application of a thermal stress model. Proceedings of the 4th Australasian Dairy Science Symposium. 2010. P. 360–364.
30. The carryover effects of high forage diet in bred heifers on feed intake, feed efficiency and milk production of primiparous lactating Holstein cows / В. Chemere et. al. Journal of the Korean Society of Grassland and Forage Science. 2017. 37(3). P. 208–215.
31. Рекомендации по оценке стрессоустойчивости коров при машинном доении / Кокорина Э. П. та ін. Л.: ВНИИРГЖ, 1978. 37 с.
| Долучення | Розмір |
|---|---|
 borshch_1_2018.pdf | 220.76 КБ |