Ви є тут

СЕКРЕТОРНАЯ ФУНКЦИЯ И ЕМКОСТНАЯ СИСТЕМА ВЫМЕНИ БУЙВОЛИЦ

Описаны особенности секреции молока у буйволиц и распределение разового удоя по отдельным структурам емкостной системы вымени буйволиц. Рассмотрены также основные закономерности заполнения емкостной системы вымени коров и коз. Установлено, что по мере образования молока происходит периодический сброс его в нижние отделы (цистерны и протоки) емкостной системы. У буйволиц в отличие от коров и коз нет цистерной порции молока, железистая и сосковая цистерны в промежутке между дойками не используются в качестве резервуара для заполнения молоком. Молоко у буйволиц по мере образования накапливается в альвеолах, мелких и, предположительно, средних молочных протоках. Молоко из них начинает вытекать только после активной молокоотдачи.

Ключевые слова: буйволицы, вымя, доение, емкостная система молочной железы.

1. Агабейли А.А. Буйволы / А.А. Агабейли. – М.: Колос, 1967. – 295 с.

2. Азимов Г.И. Вопросы жирномолочности / Г.И. Азимов // Журнал общей биологии. – 1955. – Т. XVI, № 4. – С. 9–15.

3. Алиев М.Г. Физиология лактации буйволиц / М.Г. Алиев. – Баку, 1964. – 190 с.

4. Арзуманян Е.А. Морфология вымени коров / Е.А. Арзуманян // Доклады ТСХА. – 1961. – Вып. 65. – С. 15–27.

5. Арзуманян Э.Е. Особенности производства молока буйволиц в Московской области [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.rgazu.ru/db/conferencii/web/08_1/works/sec1/027.htm

6. Барышников И.А. Микроструктура молочной железы вымени коров курганской породы / И.А. Барышников // Доклады ТСХА. – 1964. – Вып. 104. – С. 23–28.

7. Бегучев А.П. Емкость вымени коров и ее роль в процессе образования молока: автореф. дис. на соискание ученой степени канд. биол. наук / А.П. Бегучев. – М.: ВИЖ, 1958. – 17 с.

8. Бегучев А.П. Формирование молочной продуктивности крупного рогатого скота / А.П. Бегучев. – М.: Колос, 1969. – 327 с.

9. Белоусов Ю.К. Микроструктура молочной железы коров симментальской породы в разные функциональные периоды лактации / Ю.К. Белоусов // Сибирский вестник с.-х. науки. – 1973. – № 3. – С. 60–64.

10. Богдашев Н.Ф. Вымя коровы / Н.Ф. Богдашев, А.П. Елисеев. – М.; Л.: Сельхозгиз, 1951. – 104 с.

11. Богдашев Н.Ф. Молочные железы сельскохозяйственных животных / Н.Ф. Богдашев, А.П. Елисеев. – М.; Л.: Сельхозгиз, 1957. – 224 с.

12. Владимирова А.Д. О снабжении молочной железы / А.Д. Владимирова // Вестник Ленинградского университета. – Л., 1954. – Вып. 7. – С. 97–107.

13. Галанцев В.П. Эволюция лактации / В.П. Галанцев, Е.П. Гуляева. – Л.: Наука, 1987. – 176 с.

14. Гарькавый Ф.Л. Селекция коров и машинное доение / Ф.Л. Гарькавый. – М.: Колос, 1974. – 160 с.

15. Глебина Е.И. Развитие молочной железы и ее секреторного процесса / Е.И. Глебина // Архив анатомии, гистологии и эмбриологии. Серия В. – Кн. 5, т. 23, вып. 3. – Л.: Медгиз, 1940. – С. 47–91.

16. Грачев И.И. Вопросы физиологии молочной железы и возможности непрерывной лактации / И.И. Грачев // Вестник ЛГУ. – Л., 1956. – Т. 21, № 4. – С. 125.

17. Изменение формы и объема секреторных клеток молочной железы при развитии секреторного цикла / [Грачев И.И., Камардина Т.А., Скопичев В.Г., Филимонцева Г.С.] // Цитология. – 1978. – Т. 20, № 1. – С. 21–26.

18. Особенности емкостной системы молочной железы коров и коз и скорость выведения молока / [Грачев И.И., Шерешков В.И., Узбеков B.C., Беззубцев B.C.] // Сельскохозяйственная биология. – 1984. – № 12. – С. 8–10.

19. Грачев И.И. Физиология лактации сельскохозяйственных животных / И.И. Грачев, В.П. Галанцев. – М.: Колос, 1974. – 279 с.

20. Грачев И.И. Цитофизиология секреции молока / И.И. Грачев, С.М. Попов, В.Г. Скопичев. – Л.: Наука, 1976. – 242 с.

21. Гузєєв Ю.В. Синтез молока в вимені корів під час доїння / Ю.В. Гузєєв, Д.Т. Вінничук // Тваринництво України. – 2013. – № 6. – С. 28–31.

22. Закс М.Г. Молочная железа / М.Г. Закс. – M.; Л., 1964. – 276 с.

23. Закс М.Г. Новые данные о функции молочного аппарата вымени / М.Г. Закс // Всесоюз. конф. по молоч. делу: сб. докл. – 1951. – С. 150–163.

24. Закс М.Г. О рефлекторной регуляции тонуса емкостной системы вымени и внутривыменного давления / М.Г. Закс // Труды института физиологии им. И.П. Павлова. – 1955. – Т. 4. – С. 34–60.

25. Закс М.Г. Физиология двигательного аппарата молочной железы сельскохозяйственных животных / М.Г. Закс // Академия наук СССР. – М.; Л., 1958. – 198 с.

26. Козырев С. Структура вымени и надои / С. Козырев, Т. Тезиев, С. Козлов // Животноводство России. – 2004. – № 12. – С. 17.

27. Кэмпбелл Дж.Р. Производство молока / Дж.Р. Кэмпбелл, Р.Т. Маршалл. – М.: Колос, 1980. – С. 290–309.

28. Лискун Е.Ф. Строение молочной железы в связи с количеством производимого молока / Е.Ф. Лискун // Тр. бюро по зоотехнии. – Санкт-Петербург, 1912. – Вып. 8. – С. 26–84.

29. Меерзон Т.И. Морфология молочной железы собак / Т.И. Меерзон, Ж.И. Абрамова, В.А. Кривонос // Материалы 24-й преподав. и 42-й студ. науч.-практ. конф. – Оренбург, 2002. – С. 272–273.

30. Попов С.М. Клеточные механизмы регуляции секреторного процесса в молочной железе: автореф. дис. на соискание учен. степени д-ра наук / С.М. Попов. – СПб., 1994. – 32 с.

31. Рихтер И.Д. Биология молочных желез / И.Д. Рихтер. – Л., 1939. – 215 с.

32. Смирнова Е.П. Строение молочной железы лосих / Е.П. Смирнова, Л.П. Соловьева // Актуал. вопр. вет. медицины: материалы Сибир. Междунар. вет. конгресса. – Новосибирск, 2005. – С. 334.

33. Тиняков Г.Г. Морфология лактации и жирообразования в вымени коров / Г.Г. Тиняков, В.В. Хвостов // Тр. Москов. техн. ин-та мясн. и мол. промышленности. – М., 1956. – Вып. 6. – С. 107–116.

34. Фолли С. Физиология и биохимия лактации / С. Фолли. – М., 1962. – 226 с.

35. Халилов А.С. Изменение рецепторов молочной железы крупного рогатого скота и буйволиц в различные периоды функционального состояния / А.С. Халилов // Тр. Азерб. с.-х. ин-та. – 1959. – Т. IX. – С. 185.

36. Хрусталева Г.И. Морфология молочной железы антилопы Канна / Г.И. Хрусталева, М.Ю. Треус // Бюл. ВНИИ физиологии, биохимии и питания с.-х. животных. – Боровск, 1983. – Вып. 4, № 72. – С. 52–55.

37. Швабе А.К. О синтезе молочного жира при гистологическом изучении молочной железы методом биопсии / А.К. Швабе, В.Н. Соловьева // Докл. ТСХА. – 1962. – Вып. 78. – С. 314–319.

38. Шубникова Е.А. Секреция желез / Е.А. Шубникова. – М., 1986. – 270 с.

39. Эспе Д. Секреция молока / Д. Эспе. – М., 1950. – С. 4–50.

40. Barnard S.E. Collecting and handling milk samples / S.E. Barnard // J. Dairy Sci. – 1977. – Vol. 60, № 5. – P. 791–794.

41. Natske R. Effect ofovermilking on udder health / R. Natske, R.W. Everett // J. Dairy Sci. – 1982. – Vol. 65, № 1. – P. 117–125.

42. Price J.D. Dyctocia in cattle / J.D. Price // Theoriogenolopy. – 1978. – Vol. 3. – P. 195–219.

43. Vinson W.E. Selection differentialis / W.E. Vinson // J. Dairy Sci. – 1973. – Vol. 58, № 7. – P. 1071–1077.

ДолученняРозмір
PDF icon 2014_1_guzeev_ua.pdf (101)411 КБ