Ви є тут

×

Повідомлення про помилку

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable в bootstrap_table() (рядок 238 із /var/www/html/sites/all/themes/bootstrap/templates/system/table.func.php).

АМІНОКИСЛОТНИЙ СКЛАД КОРМОВОЇ ДОБАВКИ БІОМАСИ SPIRULINA PLATENSIS ЗА ВИКОРИСТАННЯ СИРОВАТКИ МОЛОКА ПІД ЧАС ЇЇ ВИРОБНИЦТВА

Експериментально встановлено, що додавання до складу поживного середовища Заррука кисломолочної сироватки впливає на синтез амінокислот у клітинах мікроводорості Spirulina platensis. Виявлено стимулюючий ефект за додавання 1,0 % кисломолочної сироватки до поживного середовища Заррука за об’ємом порівняно з контролем. За такої концентрації сироватки було одержано біомасу Spirulina platensis з більшою концентрацією аргініну, тирозину та фенілаланіну на 39,04 %, 4,06 та 3,26 %, відповідно, порівняно з контролем. Концентрація гістидину та валіну у біомасі була нижчою на 7,14 та 3,64 % порівняно з контролем. Також відмічено, що збільшення концентрації сироватки до
4,0 %  від об’єму поживного середовища Заррука негативно впливає на синтез амінокислот у клітинах мікроводорості Spirulina platensis. За такої дози концентрація гістидину, валіну, фенілаланіну та аргініну, у біомасі спіруліни зменшилась, відповідно, на 53,6 %, 54,2, 54,25 та 45,45 % порівняно з контролем.

Ключові слова: сироватка молока корів, Spirulina platensis, поживне середовище, біомаса мікроводорості, Нітроген, амінокислоти, аргінін, тирозин, фенілаланін, гістидин, валін.

1. Деякі аспекти застосування незамінних амінокислот у процесі вирощування тварин / М.П. Ніщеменко,
М.М. Саморай, Т.Б. Прокопішина [та ін.] // Науковий вісник ветеринарної медицини: зб. наук. праць. – Біла Церква, 2010. – Вип. 6 (79). – C. 12–17.

2. Єгоров І. Нові тенденції в годівлі птиці / І. Єгоров, Н. Селін // Тваринництво України. – 2006. – № 6. – С. 4–8.

3. Застосування суміші кормової мікроелементарної “Гермакап” для підвищення продуктивності перепелів-несучок / В.О. Величко, Т.Р. Левицький, І.К. Авдос’єва [та ін.] // Матеріали Х міжнародної конференції «Птахівництво 2014». – 2014. – С. 11–15.

4. Горбунова С.Ю. Продуктивность культуры Spirulina platensis при различной обеспеченности минеральным питанием / С.Ю. Горбунова, Р.П. Тренкеншу // Современные проблемы альгологии: материалы междунар. науч. конф. и VII Школы по морской биологии. – 2008. – С. 109–116.

5. Біотехнологія / В.Г. Герасименко, М.О. Герасименко, М.І. Цвіліховський [та ін.]. – К.: Фірма «ІНКОС», 2006. – 647 с.

6. Fedekar F.M. Production and nutritive value of Spirulina platensis in reduced cost media / F.M. Fedekar, El-Wahab, S.N. Hoda // The Egyptian Journal of Aquatic Research. – 2012. – Vol. 38, № 1. – P. 51–57.

7. Cyanobacteria: an emerging source for drug discovery / Rahul Kunwar Singh, Shree Prakash Tiwari, Ashwani K. Rai
[et al.] // Antibiotics. – 2011. – № 64. – P. 401–412.

8. Choi Gang-Guk. Phylogenetic relationships of Arthrospira strains inferred from 16S rRNA gene and cpcBA-IGS sequences / Gang-Guk Choi, Chi-Yong Ahn and Hee-Mock Oh // Algae. – 2012. – Vol. 27 (2). – P. 75–82.

ДолученняРозмір
PDF icon khomenko.pdf281.18 КБ