У племінних стадах худоби української чорно-рябої молочної, лебединської та симентальської порід проведено дослідження, метою яких було вивчити поліморфізм гена бета-казеїну та його вплив на якісний склад молокакорів. Проведено генотипування 200 голів великої рогатої худоби названихвище порід. Визначення поліморфізму гена бета-казеїну проводили в генетичній лабораторії Інституту фізіології ім. Богомольця. Для проведенняалельної дискримінації використовували систему TagMan@Genotyping танабір праймерів і зондів.Встановлено, що частоти алелів А1 (0,294–0,380) та А2 в локусі генабета-казеїну у тварин різних порід різнилися. Вищою частотою бажаногоалеля А2 вирізнялася популяція корів лебединської породи (0,706), а нижчою – симентальської (0,620). Частота алеля А1 була найменшою у корівлебединської породи (0,294), а вищою – української чорно-рябої молочноїпороди (0,380). Відповідно частоти генотипів А1А1, А1А2 та А2А2 залежновід походження різнилися. Бажаний генотип частіше зустрічався у тваринукраїнської чорно-рябої молочної та лебединської порід (53–52 % відповідно). Гетерозиготний генотип частіше зустрічався у тварин лебединської тасиментальської порід (37 %). Вищою частотою генотипу А1А1 характеризувалися тварини української чорно-рябої молочної та симентальської порід(20 %). За даними генетико-статистичного аналізу встановлено надлишок вбета-казеїновому локусі гомозиготних варіантів А1А1 та А2А2 та нестачугетерозиготного А1А2. Водночас у тварин української чорно-рябої молочної породи різниця між фактичним та очікуваним розподілом генотипів буластатистично значущою.Між тваринами різних генотипів виявлено різницю за якісними характеристиками молока. У тварин різних порід уміст окремих компонентів молока змінювався неоднаково залежно від генотипу за бета-казеїном, однак цярізниця була статистично незначущою.Корови української чорно-рябої молочної породи з гомозиготним генотипом А1А1 переважали інших за вмістом жиру, з гетерозиготним генотипом А1А2 – мали перевагу за вмістом білка, лактози та сухого знежиреного молочного залишку (СЗМЗ). Тварини лебединської породи з генотипомА2А2 переважали за всіма досліджуваними показниками якості молока тварин інших генотипів. У тварин симентальської породи з бажаним генотипомА2А2 спостерігали менший уміст жиру в молоці порівняно з тваринами інших генотипів та середнім значенням у вибірці. За вмістом білка ці твариниразом з гомозиготами А1А1 переважають гетерозиготних тварин та середнізначення у вибірці. Невелика кількість дослідних тварин стала однією з причин відсутності достовірної різниці між середніми значеннями вмісту складників молока корів різних генотипів за бета-казеїном.

Ключові слова: порода, вміст жиру, вміст білка, бета-казеїн, генотип,алель, плідник.