Описано вплив целюлозолітичного препарату на продуктивні якості равликів виду Helix Aspersa Maxima. На сьогодні геліцекультура – це галузь тваринництва, що займається вирощуванням та використанням їстівних наземних равликів для харчових і косметичних цілей. Цей вид тваринництва має перевагу над іншими завдяки простоті технології, оскільки равлики не потребують складного технічного обладнання і догляду. Крім того, вони невибагливі у годівлі та стійкі до хвороб. Геліцекультура має значний потенціал для розвитку в Україні, оскільки вже є суттєвий попит на равликів на ринку харчових та косметичних продуктів. У світі ця галузь також розвивається швидко і стає дедалі популярнішою серед фермерів та бізнесменів. Водночас досягнення успіху в равликівництві потребує певних знань та навичок. Наприклад, важливо правильно вибрати метод вирощування, забезпечити оптимальні умови утримання і годівлі, а також дотримуватися стандартів збереження і перероблення продукції. Слід враховувати особливості законодавства, що регулює розведення та обіг равликів, а також можливі ризики, пов’язані із забрудненням та захворюваннями тварин. Важливою складовою розвитку геліцекультури є науково-дослідна робота у сфері підвищення якості та кількості продукції, а також вдосконалення технологій відтворення і утримання равликів. Такі дослідження мають допомогти підвищити ефективність та зробити її більш конкурентоспроможною на ринку. Вивчення можливостей підвищення ефективності використання поживних речовин у кормах для равликів може суттєво збільшити прибутковість виробництва. У геліцекультурі широко застосовують ферментні препарати для поліпшення перетравлення складних сполук, зменшення негативного впливу антипоживних речовин та підвищення конверсії кормів. Використання таких препаратів у рамках геліцекультури є обґрунтованим та може позитивно вплинути на показники ефективності виробництва. Напрям комплексної годівлі у геліцекультурі малодосліджений, не з’ясовано вплив цього целюлозолітичного препарату на продуктивні якості равликів виду Helix Aspersa Maxima. Результати, отримані в ході дослідження, підтверджують доцільність використання спеціальних препаратів для підвищення ефективності вирощування равликів, збільшення використання поживних речовин раціону. У роботі проведено дослідження щодо впливу целюлозолітичного ферментного препарату «АГРОЦЕЛЛ» на продуктивність равликів виду Helix Aspersa Maxima. За результатами роботи виявлено, що додавання до раціону ферментного препарату «АГРОЦЕЛЛ» збільшує абсолютні прирости живої маси равликів на 1,2 г та ланцюгові – на 0,1–1,1 г.

Ключові слова: равлики, галузь, ферментний препарат, продуктивність, годівля, технологія вирощування.