РОМАНЧУК І.О.

ORCID: 
https://orcid.org /0000-0002-3988-0717

Якість ферментованого молоковмісного продукту з комбінованим жировим складом

Автори: 
АНДРЕУС С.М., РОМАНЧУК І.О., РУДАКОВА Т.В., МОІСЕЄВА Л.О., НАРІЖНИЙ С.А.
DOI: 
https://doi.org/10.33245/2310-9289-2023-182-2-116-127