Перейти до основного матеріалу
БТФ
Toggle navigation
Головна
Автору
Подати статтю
Правила публікації
Видавнича етика
Порядок подання матеріалів
Вимоги до оформлення рукописів
Авторські права та ліцензування
Порядок рецензування
Політика щодо плагіату
Політика щодо використання генеративного ШІ
Заява про конфіденційність
Про науковий збірник
Історія
Політика відкритого доступу
Права авторів
Права доступу
Права користувачів
Редакційна колегія
Цілі та проблематика
Індексація наукового збірника
АРХІВ
Контакти
Пошукова форма
Пошук
English
Українська
Перехід
×
Повідомлення про помилку
Warning
: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable в
bootstrap_table()
(рядок
238
із
/var/www/html/sites/all/themes/bootstrap/templates/system/table.func.php
).
НАДТОЧІЙ В.М.
ORCID:
https://orcid.org/0000-0003-4183-3650
Конопляна сировина: нові перспективи для харчової промисловості
Автори:
РОЛЬ Н.В.
,
НАДТОЧІЙ В.М.
,
ЦЕБРО А.Д.
,
ВОВКОГОН А.Г.
,
МЕРЗЛОВА Г.В.
,
КАЛІНІНА Г.П.
,
ГРЕБЕЛЬНИК О.П.
DOI:
https://doi.org/10.33245/2310-9289-2021-164-1-152-158
Встановлення критичних контрольних точок за системою НАССР за виробництва вершкового масла методом збивання
Автори:
ВОВКОГОН А.Г.
,
НАДТОЧІЙ В.М.
,
РОЛЬ Н.В.
,
МЕРЗЛОВА Г.В.
,
СЛЮСАРЕНКО А.О.
,
СЛЮСАРЕНКО С.В.
,
ЧЕРНЮК С.В.
,
КАЧАН А.Д.
,
НЕДАШКІВСЬКИЙ В.М.
DOI:
https://doi.org/10.33245/2310-9289-2020-158-2-128-138
ВПЛИВ ДОЇЛЬНИХ УСТАНОВОК РІЗНИХ ТИПІВ НА ЯКІСТЬ ТА БЕЗПЕЧНІСТЬ СИРОГО МОЛОКА
Автори:
ВОВКОГОН А.Г.
,
НАДТОЧІЙ В.М.
,
КАЛІНІНА Г.П.
,
ГРЕБЕЛЬНИК О.П.
,
ФЕДОРУК Н.М.
,
ЗАГОРУЙ Л.П.
,
ГАЛАЙ О.Ю.
,
КАЧАН А.Д.
DOI:
https://doi.org/10.33245/2310-9289-2019-147-1-118-125
ЯКІСНІ ПОКАЗНИКИ ЙОГУРТУ ЗАЛЕЖНО ВІД ТРИВАЛОСТІ ЗБЕРІГАННЯ
Автори:
НАДТОЧІЙ В.М.