БТФ №1 2022 | БТФ

Ви є тут

Порівняльне оцінювання стійкості продукції худоби у Північно-Східному прикордонному регіоні Румунії

Автори:

МАЧЮК В., ПИНЗАРУ К., РАДУ-РУСУ Р.М., БІЛЬКЕВИЧ В.В.

DOI:

https://doi.org/10.33245/2310-9289-2022-170-1-6-12

Вплив Spirulina Platensis у складі комбікорму на вміст важких металів у кролятині

Автори:

ТИТАРЬОВА О.М., ЧЕРНЯВСЬКИЙ О.О., КУЗЬМЕНКО О.А., БЛИЗНЮК М.А.

DOI:

https://doi.org/10.33245/2310-9289-2022-170-1-13-19

Пошук предикторів довголіття для корів молочної худоби

Автори:

ХМЕЛЬНИЧИЙ Л.М.

DOI:

https://doi.org/10.33245/2310-9289-2022-170-1-20-37

Особливості екстер’єрного типу корів чорно-рябої худоби різного походження, оцінених за методикою лінійної класифікації

Автори:

ХМЕЛЬНИЧИЙ Л.М., КАРПЕНКО Б.М.

DOI:

https://doi.org/10.33245/2310-9289-2022-170-1-38-49

Відтворні якості свиноматок різних селекційних рівнів

Автори:

КРЕМЕЗЬ М.І., ПОВОД М.Г., МИХАЛКО О.Г., ВЕРБЕЛЬЧУК Т.В., ВЕРБЕЛЬЧУК С.П., ЩЕРБИНА О.В., КАЛИНИЧЕНКО Г.І.

DOI:

https://doi.org/10.33245/2310-9289-2022-170-1-50-64

Продуктивність свиноматок та ріст поросят за використання різних систем підтримання мікроклімату в приміщенні

Автори:

МИХАЛКО О.Г., ПОВОД М.Г., ВЕРБЕЛЬЧУК Т.В., ВЕРБЕЛЬЧУК С.П., ЩЕРБИНА О.В., МИРОНЕНКО О.І., УЛЬЯНЕНКО С.О.

DOI:

https://doi.org/10.33245/2310-9289-2022-170-1-65-74

Вплив конструктивних особливостей корівників на формування мікроклімату та якісні показники молока

Автори:

ГРИШКО В.А., БАЛАЦЬКИЙ Ю.О., МАЛИНА В.В., ФЕДОРЧЕНКО М.М., БОНДАРЕНКО Л.В.

DOI:

https://doi.org/10.33245/2310-9289-2022-170-1-75-82

Формування господарсько корисних ознак у корів української чорно-рябої молочної породи різних генотипів за капа-казеїном

Автори:

ЛАДИКА В.І., ПАВЛЕНКО Ю.М., СКЛЯРЕНКО Ю.І., ДРЕВИЦЬКА Т.І., ДОСЕНКО В.Є.

DOI:

https://doi.org/10.33245/2310-9289-2022-170-1-83-89

Порівняльна оцінка впливу згодовування живих дріжджів та бікарбонату натрію високопродуктивним коровам на їх продуктивність та якість молока

Автори:

ТИТАРЬОВА О.М., ПІРОВА Л.В., ЗУБЕНКО О.М., УМАНЕЦЬ Д.П., УМАНЕЦЬ Р.М.

DOI:

https://doi.org/10.33245/2310-9289-2022-170-1-90-97

Синтез наночастинок селену з використанням “зелених” технологій

Автори:

ЦЕХМІСТРЕНКО О.С., БІТЮЦЬКИЙ В.С., ЦЕХМІСТРЕНКО С.І., СПІВАК М.Я., ТИМОШОК Н.О., ДЕМЧЕНКО О.А.

DOI:

https://doi.org/10.33245/2310-9289-2022-170-1-98-113

Продуктивність та забійні показники свиней за дії пробіотичного препарату

Автори:

ЦАРУК Л.Л.

DOI:

https://doi.org/10.33245/2310-9289-2022-170-1-114-123

Антимікробний ефект етерних олій у складі їстівних плівок (огляд)

Автори:

ДИМАНЬ Т.М.

DOI:

https://doi.org/10.33245/2310-9289-2022-170-1-124-134

Метабіотики – розвиток пробіотичної концепції

Автори:

КРИЖАК Л.М., КАЛІНІНА Г.П.

DOI:

https://doi.org/10.33245/2310-9289-2022-170-1-135-142

Обґрунтування рецептури та дослідження комплексного показника якості фаршу для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів спеціального дієтичного споживання (для спортсменів)

Автори:

ГОЙКО І.Ю., СТЕЦЕНКО Н.О.

DOI:

https://doi.org/10.33245/2310-9289-2022-170-1-143-154

Нетрадиційні види сухого молока у технології продуктів дитячого харчування

Автори:

БЕЛІНСЬКА К.О.

DOI:

https://doi.org/10.33245/2310-9289-2022-170-1-155-161

Питання продовольчої та харчової безпечності за тривалого зберігання м’ясних і молочних продуктів

Автори:

КУЦЬ О., ВЕРБИЦЬКИЙ С., БОКОВА С., КОЗАЧЕНКО О., ПАЦЕРА Н.

DOI:

https://doi.org/10.33245/2310-9289-2022-170-1-162-167

Вплив різних доз важких металів на показники якості та безпеки м’яса і сала свиней

Автори:

ЧАЛАЯ О.С., ЧАЛИЙ О.І., НАГОРНИЙ С.А.

DOI:

https://doi.org/10.33245/2310-9289-2022-170-1-168-177